Ana Maria Braga hoje 17/10: Quadradinhos de laranja

Ingredients

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar ou use 200 gramas
• 1 colher de sopa de conhaque ou use 15 mililitros
• 1 colher de sopa de raspas de laranja
• Meia xícara de chocolate branco derretido ou use 150 gramas
• 2 xícaras de farinha de amêndoas ou use 200 gramas

Instructions

1. 1 No liquidificador coloque 4 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, 1 colher de sopa de conhaque, 1 colher de sopa de raspas de laranja, meia xícara de chá de chocolate branco derretido, 2 xícaras de chá de farinha de amêndoas e bata por 2 minutos até formar uma massa homogênea. Se necessário, passe a espátula nas laterais para ajudar a misturar a massa.
2. 2 Desligue o liquidificador e transfira a massa para uma forma (28 cm x 18,5 cm x 3 cm de altura) untada e enfarinhada com farinha de amêndoas, leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 25 minutos até dourar.
3. 3 Retire do forno e deixe esfriar.
4. 4 Depois de frio, desenforme, corte em quadradinhos (3 cm x 3 cm) vire a parte de baixo para cima e sirva.