Bayerischer Entenbraten von Kasimir

Name: Bayerischer Entenbraten von Kasimir
Prep time: 30 min
Cook time: 210 min
Total time: 240 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Ente(n) (ca. 3 kg, frisch); 3 Äpfel; 2 Zwiebel(n); 1 Bund Petersilie (glattblättrige); 1 Bund Suppengrün; n. B. Gemüsebrühe; Calvados; Salz und Pfeffer

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Prep Time: 30

Cook Time: 210

Ingredients

1 Ente(n) (ca. 3 kg, frisch)
3 Äpfel
2 Zwiebel(n)
1 Bund Petersilie (glattblättrige)
1 Bund Suppengrün
n. B. Gemüsebrühe
Calvados
Salz und Pfeffer

Bayerischer Entenbraten von Kasimir

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