Crepioca recheada

Ingredients

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha de tapioca

Instructions

1. 1 Misture bem os ovos com a farinha de tapioca. Se quiser, tempere com sal e pimenta-do-reino.
2. 2 Em frigideira antiaderente pequena aquecida em fogo baixo, despeje massa suficiente para cobrir o fundo.
3. 3 Recheie a gosto e, quando a massa estiver desgrudando, retire com uma espátula.
4. 4 Coloque mais massa na frigideira e vire a massa recheada por cima com o recheio para baixo, formando um sanduíche.
5. 5 Aguarde até descolar da frigideira, vire mais uma vez se achar necessário e sirva.