Fischsuppe von Gummiadler

Name: Fischsuppe von Gummiadler
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1300 g Fischfilet(s) (Rotbarsch, Tilapia-Buntbarsch, Victoriabarsch), frisch); 150 g Shrimps; 100 g Flusskrebsschwänze; 1 Bund Suppengrün (knackiges); 0.5 Gemüsezwiebel(n); 1 große Chilischote(n) (rote, frische); 2 Knoblauchzehe(n); 2 EL Kräuterbutter (oder auch einfache Butter); etwas Hummerpaste (und Krustentierpaste); 2 Becher Crème fraîche (à 200 g); 2 Gläser Fischfond (à 400 ml); 200 ml Weißwein; 2 Zitrone(n); Dill; Salz

Description: Fischsuppe - ohne Schnörkel. Über 258 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Prep Time: 35

Cook Time: 20

Ingredients

1300 g Fischfilet(s) (Rotbarsch, Tilapia-Buntbarsch, Victoriabarsch), frisch)
150 g Shrimps
100 g Flusskrebsschwänze
1 Bund Suppengrün (knackiges)
0.5 Gemüsezwiebel(n)
1 große Chilischote(n) (rote, frische)
2 Knoblauchzehe(n)
2 EL Kräuterbutter (oder auch einfache Butter)
etwas Hummerpaste (und Krustentierpaste)
2 Becher Crème fraîche (à 200 g)
2 Gläser Fischfond (à 400 ml)
200 ml Weißwein
2 Zitrone(n)
Dill
Salz

Fischsuppe von Gummiadler

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