Gehaktballen met boontjes en gekookte aardappelen

Name: Gehaktballen met boontjes en gekookte aardappelen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 gram aardappelen; boter; 4 ajuinen; 800 gram sperzieboontjes; peper; zout; nootmuskaat; 800 gram gemengd gehakt; 2 eierdooiers; 50 gram paneermeel; 4 theelepel mosterd; olijfolie; 1 scheutje natuurazijn

Description: Gehaktballen met boontjes en gekookte aardappelen zijn het ideale dagelijkse comfort food. Superlekker en klaar in een handomdraai!

Cook Time: 45

Ingredients

800 gram aardappelen
boter
4 ajuinen
800 gram sperzieboontjes
peper
zout
nootmuskaat
800 gram gemengd gehakt
2 eierdooiers
50 gram paneermeel
4 theelepel mosterd
olijfolie
1 scheutje natuurazijn

Instructions

Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water.
Smelt een klont boter in een pan.