鶏もも肉の簡単タンドリーチキン
Description: 調味料に漬け込んで焼くだけで簡単に作れるタンドリーチキンのレシピです。ケチャップの酸味と、ヨーグルトのまろやかな味わいに、風味豊かなカレー粉の味わいがマッチして、鶏もも肉によく合います。ごはんにもよく合うおかずなので、ぜひ作ってみてくださいね。
Ingredients
- 鶏もも肉 300g
- 無糖ヨーグルト 大さじ3
- カレー粉 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- ハーブソルト 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- パプリカパウダー 適量
Instructions
- 鶏もも肉は一口大に切ります。
- ボウルに1、(A)を入れて揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程漬けます。
- フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて両面を4分程ずつ焼きます。焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 器に盛り付け、パプリカパウダーをかけて完成です。