Kalakeitto

Name: Kalakeitto
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 8 dl vettä; 8 kokonaista maustepippuria; 2 laakerinlehteä; 1-2 sipulia; 750 g perunaa; 600 g perattua lohta tai muuta kalaa; 1 tl suolaa; 1 prk (2 dl) Valio Keittiön ruokakermaa 15%; 1 dl tilliä

Description: Perinteinen kalakeitto on maittavaa perusruokaa, joka sopii niin arkeen kuin viikonloppuun.

Prep Time: 45

Ingredients

8 dl vettä
8 kokonaista maustepippuria
2 laakerinlehteä
1-2 sipulia
750 g perunaa
600 g perattua lohta tai muuta kalaa
1 tl suolaa
1 prk (2 dl) Valio Keittiön ruokakermaa 15%
1 dl tilliä

Instructions

Kuumenna vesi kattilassa. Lisää maustepippurit, laakerinlehdet ja hienonnetut sipulit. Keitä n. 5 min.
Lisää perunat pieninä kuutioina. Jatka keittämistä 10 - 15 min tai kunnes kypsiä.
Lisää nahaton ja ruodoton kala kuutioiksi leikattuna. Mausta suolalla. Anna kiehua hiljaa 2 - 3 min. Lisää kerma, hienonnettu tilli ja halutessasi voinokare.
Tarjoa ruisleivän kanssa.