Klassiska amerikanska pannkakor
Description: Fluffigt goda amerikanska pannkakor! Lyxig helgfrukost, brunch eller lunch. Serveras som bäst med lönnsirap, BOB BARA BÄR & Frukt och lite färska blåbär.
Ingredients
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk strösocker
- 1 krm salt
- 1 ägg
- 2,5 dl mjölk
- 25 g smör
- smör, till stekning
- Servering
- lönnsirap
- BOB BARA BÄR & Frukt Hallon/blåbär
- 125 g blåbär
Instructions
- Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa sedan ner det smälta smöret, mjölk och ägg. Vispa tills smeten är helt slät utan klumpar.
- Hetta upp en stekpanna med lite smör och grädda små fina pannkakor. Du kan behöva smöra pannan mellan pannkakorna.
- Servera med lönnsirap, BOB BARA BÄR & Frukt och eventuellt lite färska blåbär.