Moelleux van chocolade die altijd lukt

Name: Moelleux van chocolade die altijd lukt
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 eieren; 100 gram pure chocolade; 110 gram boter; 2 eierdooiers; 100 gram suiker; 50 gram patisseriebloem; 1 snuifje zout; vanille-ijs; rood fruit

Description: Met een chocoladedessert tover je gegarandeerd een glimlach op de gezichten van je tafelgenoten. Veel mensen wagen zich niet aan de bereiding van een warme moelleux, en toch gaat het heel eenvoudig. Jeroens recept voor dit chocoladegebak met vloeibare kern kan niet mislukken!

Cook Time: 35

Ingredients

2 eieren
100 gram pure chocolade
110 gram boter
2 eierdooiers
100 gram suiker
50 gram patisseriebloem
1 snuifje zout
vanille-ijs
rood fruit

Instructions

Smelt de chocolade samen met de boter op een zacht vuur.
Meng de volledige eieren en de dooiers van de overgebleven eieren met de suiker. Klop het mengsel los met de garde.