Quiche Lorraine Rezept - der Klassiker
Description: Quiche Lorraine - der Klassiker - auch als vegetarische Gemüse-Quiche – schnell und einfach. Über 424 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Ingredients
- 250 g Mehl
- 160 g Butter (eiskalte)
- 1 Ei(er)
- 1 Prise(n) Salz
- 100 g Speckwürfel
- etwas Butter zum Braten
- 1 Zwiebel(n) (gewürfelt)
- 1 Porreestange(n)
- 4 große Ei(er)
- 250 ml Sahne
- 1 Prise(n) Pfeffer
- etwas Mehl für die Arbeitsfläche