Spaghetti Carbonara – einfaches Originalrezept

Name: Spaghetti Carbonara – einfaches Originalrezept
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 240 g Pasta (lang und dünn); 100 g Pancetta (Guanciale oder roher italienischer Schinken); 2 Ei(er); 40 g Parmesan (oder Grana padano, frisch gerieben); 40 g Pecorino (romano, frisch gerieben); Olivenöl; Salz und Pfeffer (schwarzer, aus der Mühle)

Description: Carbonara wie bei der Mamma in Rom - italienisches Pastarezept. Über 560 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Prep Time: 15

Cook Time: 10

Ingredients

240 g Pasta (lang und dünn)
100 g Pancetta (Guanciale oder roher italienischer Schinken)
2 Ei(er)
40 g Parmesan (oder Grana padano, frisch gerieben)
40 g Pecorino (romano, frisch gerieben)
Olivenöl
Salz und Pfeffer (schwarzer, aus der Mühle)

Spaghetti Carbonara – einfaches Originalrezept

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