Taş Kebabı Tarifi

Name: Taş Kebabı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 kişilik
Ingredients: 600 gr dana eti; 2 adet soğan; 4 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; Pul biber; Karabiber; Kekik; Tuz; Su

Description: Refika'dan Yemek Okulu ile tas kebabı yapıyoruz. Siz de bu enfes lezzeti evinizde kolayca yapmak için videomuzu izleyebilirsiniz. Malzemeler: 600 gr dana eti 2 adet soğan 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Pul biber, karabiber, kekik, tuz Su Tarif: 1. Dana etini küp küp doğrayın. 2. Tencerede tereyağı ile eti suyunu salıp çekene kadar kavurun. 3. Soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. 4. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 5. Domates salçası, pul biber, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın. 6. Suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 7. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun!

Prep Time: 15

Cook Time: 90

Ingredients

600 gr dana eti
2 adet soğan
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Pul biber
Karabiber
Kekik
Tuz
Su

Instructions

Dana etini küp küp doğrayın.
Tencerede tereyağı ile eti suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Domates salçası, pul biber, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın.
Suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.